C’est le maire qui est responsable de l’organisation de la restauration scolaire
La municipalité organise, gère et finance la restauration scolaire
A Metz, il y a 24 lieux de restauration scolaire pour les élèves des écoles primaires.
Deux types de personnels y travaillent : l’équipe technique qui gère les repas et l’équipe d’animation qui prend en charge les enfants.
Une cuisine centrale prépare le repas et dispatche les plats aux 24 lieux de restauration scolaire, chargés de les réchauffer.
Le coût pour les familles est calculé en fonction des revenus selon 10 tranches de tarif, avec un coût minimum de 1,20 euros.
Avis de la LDH
Alors que le droit à l’éducation est un droit fondamental pour tous les enfants sans distinction, en pratique, de nombreux enfants en grande précarité sociale et/ou d’origine étrangère n’ont pas droit à l’école du fait, par exemple, d’expulsions répétitives.
Le temps de la cantine (avec des menus variés, sains et équilibrés) et du périscolaire constitue aussi un moment privilégié dont nul enfant ne doit se voir refuser l’accès pour des raisons financières ou du fait d’un handicap, de l’inactivité professionnelle ou des origines de ses parents.
Les mêmes droits pour toutes et tous
En matière de droits fondamentaux, parce qu’ils sont universels, aucune discrimination fondée sur la nationalité, la régularité du séjour, ou tout autre motif proscrit par la loi n’est acceptable. Tout traitement différencié au niveau local des personnes en raison de leur origine réelle ou supposée, de leur religion, de leur apparence, aboutit à dresser une partie de la population contre une autre et favorise les tensions.
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